三木 隆真ミキ タカマサ

from

KOFFEE MAMEYA -Kakeru-

三木 隆真

「KOFFEE MAMEYA -Kakeru-」ヘッドバリスタ

大学の建築学科を卒業後、建築系の会社に営業担当として勤務。新卒で入社すると同時に、上京。当時はコーヒーが飲めなかったが、東京のイタリアンバールでカプチーノやエスプレッソの魅力に触れ、コーヒー業界に入る。2012年に「KOFFEE MAMEYA」の前身、「OMOTESANDO KOFFEE」に入社。2021年の「KOFFEE MAMEYA -Kakeru-」のオープンから店頭に立つほか、バリスタ・チャンピオンシップに向けてバリスタのコーチや、コーヒーにまつわる各種大会の審査員も務める。

Japan Barista Championship 2017&2019 優勝コーチ(石谷貴之のコーチ)

SGCS出演店舗 mapアイコンswrl.

参加テーマKOFFEE MAMEYA In Good Spirits 15時〜21時まで

共演者 圖師 聡(KOFFEE MAMEYA -Kakeru-) 大渕 修一(swrl.)

  • instagramアイコン